Automatyzacja produkcji w branży piekarniczej

Automatyzacja w branży piekarniczej z firmą Nixal

Automatyzacja w branży piekarniczej to rozwiązanie, które powinien wprowadzić każdy piekarz czy cukiernik chcący unowocześnić i usprawnić działania prowadzonego przez siebie zakładu. Inwestycja w urządzenia służące do automatyzacji produkcji może się przyczynić zarówno do poprawy jakości oferowanych produktów, jak i wzrostu zysków przedsiębiorstwa. Nasza firma Nixal krok po kroku przeprowadzi Twoją firmę przez wszystkie procesy z tym związane.

Automatyzacja w branży piekarniczej – niezbędny krok w obecnych czasach

Automatyzacja w branży piekarniczej to odpowiedź na problemy kadrowe, z którymi od lat borykają się właściciele wielu piekarni. Rąk do pracy brakuje w szczególności na stanowiskach, na których do czynienia mamy z dużym obciążeniem fizycznym. We współczesnym świecie, etatowy piecowy może zostać zastąpiony przez automatyczny system załadunku oraz wyładunku pieców wsadowych. Urządzenia tego typu znajdują zastosowanie zarówno w dużych, jak i średnich oraz małych piekarniach. Automatyzacja tego elementu produkcji nie przyczynia się w żaden sposób do obniżenia jakości oferowanych produktów. Stanowi ona przejaw troski o zadowolenie klientów z kupowanego przez nich pieczywa i jego ceny oraz rentowność firmy.

Automatyzacja branża piekarnicza – dostępne rozwiązania

Jak w praktyce wygląda automatyzacja? Branża piekarnicza ma do dyspozycji szereg różnych rozwiązań. Związane z tym procesy inaczej przebiegać będą w dużej, znanej na cały kraj sieci piekarni, inaczej – w małym, lokalnym, stawiającym dopiero pierwsze kroki zakładzie. Część przedsiębiorstw stosuje ją w ograniczonym stopniu, inne wolą ją wprowadzać na dużą skalę. Odpowiednio przeszkolona kadra jest wówczas zobowiązana do sprawowania nadzoru nad maszynami. Wytwarzane pieczywo musi spełniać konkretne standardy jakościowe. Równie ważne jest to, by wszystkie sztuki wyglądały i smakowały dokładnie tak samo. Wszystko to umożliwia automatyzacja produkcji pieczywa. Rozwiązania oferowane przez naszą firmę Nixal są niezawodne, efektywne oraz wydajne. Pozwalają one piekarni na nieustanny rozwój i wzrost konkurencyjności. Inwestycja w nowoczesne urządzenia pozwala poprawić organizację pracy, zapewnić stałą jakość oferowanego pieczywa oraz ograniczyć ponoszone koszty. Warto wspomnieć tutaj także o znaczącym zmniejszeniu ryzyka popełnianego przez pracowników i możliwości dowolnego zaplanowania i prowadzenia produkcji, stałej kontroli zużycia zasobów oraz tworzeniu bezpiecznego, komfortowego stanowiska pracy.